CANTINE APERTE 2025 - VETRINA DELL'OFFERTA ENOTURISTICA
Cantine Aperte torna, come di consueto, nell’ultimo weekend di maggio. L’edizione 2025 mira a presentare e a far vivere in prima persona la variegata offerta enoturistica delle cantine aderenti al Movimento Turismo del Vino.
In Trentino il 24 e 25 maggio l’enoturista potrà:
degustare etichette particolari, come da Bellaveder, dove i tre Trentodoc, Nature, Brut e Rosé, saranno serviti da bottiglie magnum che hanno riposato per due anni dopo la sboccatura
godere appieno del verde dei vigneti con picnic con vista da Borgo dei Posseri, wine trekking assieme a Cantina di La-Vis e a Mas dei Chini
rilassarsi e divertirsi nell’affascinante e storico cortile di Cantina Martinelli
scegliere tra gli innumerevoli format di visita disponibili presso Ferrari Trento
approfittare di aperture straordinarie, come quella del suggestivo Maso Toresella di Cavit sul lago di Toblino
camminare a passo lento insieme ai simpatici alpaca per raggiungere Cembra Cantina di Montagna
unire al vino la grappa e l’olio, trascorrendo una giornata con la famiglia Marzadro tra l’omonima distilleria e Madonna delle Vittorie
affrontare i temi della biodiversità e della valorizzazione delle varietà storiche del territorio da Endrizzi
assaggiare il vino accanto alla vigna da cui nasce presso Maso Grener
incontrare presso Maso Poli, oltre alle tre mitiche sorelle Togn, l’arte con l’opera “Terra e Cielo” dello scultore Marco Martalar
compiere degustazioni itineranti, con gustosi abbinamenti di prodotti tipici locali, nel fresco delle cantine ipogee di Mori Colli Zugna e Vivallis
1. BELLAVEDER
venerdì 23 maggio alle 20:00 presso Locanda Al Minatore a Faedo (San Michele all’Adige)
Cena col produttore. Menu di quattro portate con abbinamento vini.
€48,00/persona
Prenotazione obbligatoria: 3899851894
sabato 24 maggio e domenica 25 maggio – dalle 10:00 alle 18:00
Per il weekend di Cantine Aperte le tre etichette di Trentodoc, Nature, Brut e Rosé, verranno servite da bottiglia magnum (annata 2019 con due anni dalla sboccatura). Come di consueto, accompagnati da uno di famiglia i visitatori potranno ammirare i vigneti di proprietà e la vista sulla Piana Rotaliana, addentrarsi in cantina ed in barricaia, infine degustare a piacere, scegliendo tra ben 15 etichette.
€15,00/persona
Prenotazione obbligatoria: info@bellaveder.it o 0461 650171
2. BORGO DEI POSSERI
domenica 25 maggio – dalle 12:00 alle 17:00
“PICNIC CON VISTA”
Unisciti a noi per una giornata indimenticabile!
Vieni a scoprire il fascino del Borgo dei Posseri e del suo incantevole paesaggio.
Percorri un sentiero sterrato dalla corte principale fino alla “casa del Dosso”, dove potrai ammirare una vista mozzafiato sulla Vallagarina e sul fiume Adige.
Goditi un delizioso picnic immerso nella natura con i nostri migliori vini accompagnati da formaggi di malga dei Monti Lessini, salumi e altri prodotti tipici del territorio. Il nostro staff sarà lì con voi pronto a raccontarvi la storia dell’azienda e le caratteristiche dei vini che degusterete.
Ti aspettiamo per un’indimenticabile giornata di gusto e relax al Borgo dei Posseri!
€40,00/persona (per i bambini è prevista la merenda gratuita)
Il costo include: un calice di benvenuto Trentodoc, una bottiglia a scelta ogni 2 persone dalla nostra selezione di vini fermi (Cuvée Borgo dei Posseri, Müller Thurgau, Merlot, Pinot Nero), e una proposta gastronomica abbinata. Si prega di segnalare in anticipo eventuali intolleranze o allergie alimentari.
Sono ammessi gli animali.
NB: in caso di maltempo l’evento verrà cancellato.
Per informazioni e prenotazione obbligatoria contatta: Andrea +39 3288694074 o enotour@borgodeiposseri.com
3. CANTINA DI LA-VIS
sabato 24 maggio – alle 10:00 e alle 15:00 (ritrovo in Vinoteca a Lavis)
Degustazione con vista a Maso Franch
Trekking viticolo tra i filari di Maso Franch, dove l’ecosostenibilità è di casa. Passeggeremo fino al nuovo punto panoramico “Del Zambel” che si affaccia sulla diga di San Giorgio, posto ideale per un brindisi con il nostro Trentodoc 612 Brut.
A seguire degustazione in terrazza di una selezione di vini di cantina La-Vis in abbinamento agli asparagi di As.T.A. e alle specialità gastronomiche di Arturo Paoli Alimentari.
€25,00/persona
Durante la giornata sarà anche possibile visitare la cantina con presentazione e degustazione di una selezione della nuova linea Ritratti.
Prenotazione obbligatoria: 0461 440150 / 3488903751 / lavis.vinoteca@la-vis.com
4. CANTINA MARTINELLI
sabato 24 maggio e domenica 25 maggio – dalle 10:00 alle 18:00
Vini al bicchiere – Degustazione verticale di Teroldego vecchie annate – Taglieri formaggi e salumi locali – Zona relax in cortile o in vigna – Zona espositiva artistica – Opificio e cantina storica aperti
15€/persona per entrata con calice in omaggio e un bicchiere di vino di benvenuto
Per informazioni e prenotazioni: info@cantinamartinelli.com / 3388288686
5. CANTINA TOBLINO
sabato 24 maggio – dalle 11:00 alle 22:00 – presso Hosteria Toblino
Wine bar con proposte sfiziose da gustare al banco o all’aperto, in mescita tutti i vini di Cantina Toblino.
sabato 24 maggio e domenica 25 maggio – presso Hosteria Toblino
Menu degustazione (a partire da 65€ – proposta di carne, pesce e vegetariana) in abbinamento a 5 calici (oppure scelta à la carte).
nella Sala Argilla di Cantina Toblino – accesso gratuito sabato dalle 10:00 alle 18:00 e domenica dalle 10:00 alle 15:00
Mostra“La Nosiola tra Arte e Scienza”, realizzata dall’artista-enologo Emanuele Marchesini, di opere prodotte con materiali della vite, in cui si racconta il profondo legame tra arte, scienza e viticoltura.
Per informazioni e prenotazioni: 0461 561113 – hosteria@toblino.it
6. FERRARI TRENTO
domenica 25 maggio
Ferrari Trento accoglie con gioia
appassionati e turisti nel consueto appuntamento di Cantine Aperte. La visita guidata della Cantina sotterranea, alla scoperta della storia ultracentenaria del Ferrari Trentodoc, è un’esperienza di grande fascino, accessibile solo su prenotazione. Cinque i format di
visita disponibili, consultabili al link
www.ferraritrento.com/it/visitaci/visite-in-cantina/
Al termine di ogni tour, non può mancare una proposta di brindisi esclusivi a base dei migliori vini della Casa, espressioni autentiche della più accurata viticoltura di montagna sostenibile del Trentino, eleganti bollicine affinate a lungo sui lieviti, che esprimono eccellenza e diventano, sorso dopo sorso, perfette ambasciatrici dell’arte di vivere italiana.
Per ulteriori informazioni, verificare le disponibilità e confermare la vostra prenotazione, contattateci telefonicamente al numero +39 0461 972331 o scriveteci all’indirizzo email hospitality@ferraritrento.it
7. CAVIT - ALTEMASI
domenica 25 maggio – 12:00-15:30 – presso MASO TORESELLA
(Via Toresela, 2 – Sarche di Calavino, TN 38072)
Il giro del mondo in 5 calici: viaggio tra culture e vini
In occasione di Cantine Aperte, Cavit apre le porte del suggestivo Maso Toresella, che si affaccia sul lago di Toblino, per un evento che celebra l’incontro tra le tradizioni gastronomiche internazionali e l’eleganza dei vini trentini.
Cinque portate ispirate alle cucine dal mondo, selezionate e preparate dal Ristorante “Scrigno Del Duomo”, saranno abbinate a cinque etichette della cantina, in un racconto sensoriale guidato dall’enologo Cavit.
A rendere l’esperienza ancora più immersiva sarà l’accompagnamento musicale dal vivo del gruppo “Cosmopolitan Duo”, per un viaggio tra gusto, culture e armonia.
€85,00/persona
Menù proposto:
Aperitivo sul lago – Trentino Superiore Doc Pinot Grigio Rulendis 2022
Sushi e maki (GIAPPONESE)
Gazpacho di pomodoro e verdura croccante. Tacos (SPAGNOLO)
Antipasto – Trentino Doc Sauvignon Blanc Bottega Vinai 2024
Ceviche di branzino (succo di limone, coriandolo, peperoncino) con sfoglia friabile, paprica affumicata e guacamole (PERUVIANO)
Primo – Trentino Doc Riserva Chardonnay Maso Toresella 2023
Riso basmati con pollo all’orientale (CINESE)
Secondo – Trentino Doc Riserva Lagrein Kelter 2021
Kebab con insalata iceberg, pomodoro cipolla e salsa allo yogurt (MEDIORIENTE)
Dessert – Trentino Superiore Doc Vendemmia Tardiva Rupe Re 2022
Cheesecake cotta all’americana con caramello al latte (INGLESE)
Prenotazione obbligatoria (posti limitati): m.folgheraiter@cavit.it / 0461 381779
8. CEMBRA CANTINA DI MONTAGNA
domenica 25 maggio
Al mattino a partire dalle 09:00 escursione in vigna a passo lento con gli alpaca e degustazione finale in Vinoteca Cembra (a cura dell’Azienda Agricola Silpaca di Cembra).
Durante la giornata visite guidate in cantina con degustazione finale di una selezione dei vini di Cembra Cantina di Montagna.
Salumi e formaggi del territorio vengono serviti in abbinamento ai nostri calici.
Per info e prenotazioni: 0461 680010 / lavis.vinotecacembra@la-vis.com
9. CORVÉE
Il programma sarà al più presto condiviso.
Per informazioni e prenotazioni: accoglienza@corvee.wine / 349 9885827
10. DISTILLERIA MARZADRO
sabato 24 maggio e domenica 25 maggio – alle 11:00 alle 15:30
Due itinerari a scelta fra:
-
Tour guidato alla Distilleria Marzadro o alla Cantina e Frantoio Madonna delle Vittorie
Benvenuto con un brindisi all’aperto (meteo permettendo) con la Riserva Trentodoc Extra Brut 2018, assaggi in abbinamento al nuovo condimento barricato denso “Acino Nero” e all’olio Garda DOP Madonna delle Vittorie, premiato quest’anno con importanti riconoscimenti.
-
Tour guidato della Distilleria Marzadro attraverso la sala degli alambicchi, le zone di stoccaggio della materia prima e le barricaie di invecchiamento, con degustazione itinerante di una selezione di grappe giovani e invecchiate in diversi tipi di botti in legno o in anfore di terracotta
Oppure
-
Tour guidato alla cantina e frantoio Madonna delle Vittorie seguito dalla degustazione di 3 calici di vino rappresentativi della cantina e del territorio
Durata del tour: circa 1 ora e 30 min
€20,00/persona
-
Percorso di Gusto Trentino: esperienza tra Grappa, Olio e Vino
Un’intera giornata alla scoperta dei sapori autentici del Trentino attraverso le due anime della famiglia Marzadro: la Distilleria di Nogaredo e l’Azienda Agricola Madonna delle Vittorie di Arco
Ore 11.00 – Benvenuto con un brindisi all’aperto (meteo permettendo) con la Riserva Trentodoc Extra Brut 2018, assaggi in abbinamento al nuovo condimento barricato denso “Acino Nero” e all’olio Garda DOP Madonna delle Vittorie, premiato quest’anno con importanti riconoscimenti.
A seguire, tour guidato alla cantina e frantoio Madonna delle Vittorie seguito dalla degustazione di 3 calici di vino rappresentativi della cantina e del territorio
Ore 12.30 – Pranzo tipico a 3 portate presso l’Agritur Madonna delle Vittorie: Antipasto locale, Primo piatto caldo della tradizione, Dolce della casa (inclusi acqua, caffè e coperto)
Ore 15.30 – Tour guidato della Distilleria Marzadro attraverso la sala degli alambicchi, le zone di stoccaggio della materia prima e le barricaie di invecchiamento, con degustazione itinerante di una selezione di grappe giovani e invecchiate in diversi tipi di botti in legno o in anfore di terracotta
In via eccezionale per Cantine Aperte, sarà possibile iniziare l’esperienza dalla Distilleria Marzadro. In questo caso, il pranzo è previsto per le ore 13.00 e a seguire la visita alla cantina e frantoio Madonna delle Vittorie.
€65,00/persona
Prenotazione obbligatoria tramite Distilleria Marzadro: distilleria@marzadro.it / 0464 304554
11. ENDRIZZI
Cantine Aperte al Masetto: Biodiversità di territorio!
Cantine Aperte organizzata dal Movimento Turismo del Vino, costituisce un evento ormai storico e offre anche quest’anno una giornata di scoperta per chi ama il vino e gli spazi aperti. L’itinerario nei vigneti e tra le rose è diventato, in Endrizzi, un appuntamento da non perdere per la bellezza e la cura delle vigne e dei fiori che lo impreziosiscono.
sabato 24 maggio
Siamo aperti dalle 10 alle 19 per tutti gli appassionati che, avranno voglia di passare a trovarci nella nostra splendida Vinoteca e di sorseggiare un calice all’ombra della suggestiva terrazza.
domenica 25 maggio – dalle 10:00 alle 18:00
L’evento “Biodiversità di territorio” vi darà la possibilità di visitare i vigneti di Endrizzi e di godervi un bellissimo percorso di assaggi tra i filari del Masetto. Saranno con noi l’Associazione per la biodiversità trentina, La Pimpinella e Api e Terre di Giuseppe con i loro prodotti ortofrutticoli disponibili anche per l’acquisto.
Quest’anno accoglieremo con grande piacere alcune Cantine che fanno parte del progetto Proposta Vini e che lottano da sempre per la valorizzazione delle varietà storiche del territorio. Ci sarà quindi la possibilità di assaggiare anche i loro vini all’interno del percorso di degustazione al Masetto.
Infine, per i più golosi, Uva & Menta sfornerà pizze e focacce gourmet proprio con gli ingredienti di Api e Terre di Giuseppe.
Vi aspettiamo per riaprire insieme l’estate con un calice tra le vigne!
€30,00/persona (comprensivi di calice e tracolla)
Prenotazione obbligatoria: 0461 662672 / vinoteca@endrizzi.it
12. MADONNA DELLE VITTORIE
sabato 24 maggio e domenica 25 maggio – alle 11:00 alle 15:30
Due itinerari a scelta fra:
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Tour guidato alla Distilleria Marzadro o alla Cantina e Frantoio Madonna delle Vittorie
Benvenuto con un brindisi all’aperto (meteo permettendo) con la Riserva Trentodoc Extra Brut 2018, assaggi in abbinamento al nuovo condimento barricato denso “Acino Nero” e all’olio Garda DOP Madonna delle Vittorie, premiato quest’anno con importanti riconoscimenti.
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Tour guidato della Distilleria Marzadro attraverso la sala degli alambicchi, le zone di stoccaggio della materia prima e le barricaie di invecchiamento, con degustazione itinerante di una selezione di grappe giovani e invecchiate in diversi tipi di botti in legno o in anfore di terracotta
Oppure
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Tour guidato alla cantina e frantoio Madonna delle Vittorie seguito dalla degustazione di 3 calici di vino rappresentativi della cantina e del territorio
Durata del tour: circa 1 ora e 30 min
€20,00/persona
-
Percorso di Gusto Trentino: esperienza tra Grappa, Olio e Vino
Un’intera giornata alla scoperta dei sapori autentici del Trentino attraverso le due anime della famiglia Marzadro: la Distilleria di Nogaredo e l’Azienda Agricola Madonna delle Vittorie di Arco
Ore 11.00 – Benvenuto con un brindisi all’aperto (meteo permettendo) con la Riserva Trentodoc Extra Brut 2018, assaggi in abbinamento al nuovo condimento barricato denso “Acino Nero” e all’olio Garda DOP Madonna delle Vittorie, premiato quest’anno con importanti riconoscimenti.
A seguire, tour guidato alla cantina e frantoio Madonna delle Vittorie seguito dalla degustazione di 3 calici di vino rappresentativi della cantina e del territorio
Ore 12.30 – Pranzo tipico a 3 portate presso l’Agritur Madonna delle Vittorie: Antipasto locale, Primo piatto caldo della tradizione, Dolce della casa (inclusi acqua, caffè e coperto)
Ore 15.30 – Tour guidato della Distilleria Marzadro attraverso la sala degli alambicchi, le zone di stoccaggio della materia prima e le barricaie di invecchiamento, con degustazione itinerante di una selezione di grappe giovani e invecchiate in diversi tipi di botti in legno o in anfore di terracotta
In via eccezionale per Cantine Aperte, sarà possibile iniziare l’esperienza dalla Distilleria Marzadro. In questo caso, il pranzo è previsto per le ore 13.00 e a seguire la visita alla cantina e frantoio Madonna delle Vittorie.
€65,00/persona
Prenotazione obbligatoria tramite Distilleria Marzadro: distilleria@marzadro.it / 0464 304554
13. MAS dei CHINI
sabato 24 maggio e domenica 25 maggio – alle 10:30, 14:00 e 16:00
Vi aspettiamo per un’esperienza unica.
Nell’ambito di Cantine Aperte apriremo eccezionalmente le porte del nostro Maso Vecchio, la location più antica e suggestiva della nostra azienda agricola. Un luogo immerso nella tranquillità dei vigneti con una storia centenaria e una vista mozzafiato sulla città di Trento.
L’esperienza prevede un Trekking nei Vigneti con tre tappe fino a raggiungere il Maso Vecchio. Ad ogni tappa ci sarà la degustazione di un nostro vino.
Si parte da Mas dei Chini, in Via Bassano 3, 38121 Trento (Tn)
€20,00/persona
Prenotazione obbligatoria: 0461 821513 / info@masdeichini.it
14. MASO GRENER
sabato 24 maggio – dalle 10:00 alle 17:00
Possibilità di passare in azienda per acquisti.
domenica 25 maggio – alle 10:00 e alle 14:00
Degustazione itinerante tra i vigneti: ciascun vino potrà essere assaggiato accanto alla vigna da cui nasce; ogni calice sarà accompagnato da un piccolo finger food preparato con prodotti del territorio.
€25,00/persona
Durata: ca. 2 ore
Durante la giornata di domenica sarà anche possibile passare per acquisti dalle 10:00 alle 17:00.
La prenotazione è obbligatoria, scrivendo a visit@masogrener.it oppure chiamando/Whatsapp al 3407794091
15. MASO POLI
sabato 24 maggio e domenica 25 maggio – dalle 10.00 alle 18.00
Ad attendere gli enoturisti ci saranno degustazioni, visite in cantina, passeggiate in vigna e la possibilità di visitare l’opera lignea creata per noi da Marco Martalar, accompagnati direttamente dalle proprietarie Romina, Valentina e Martina Togn.
Per essere sicuri di vivere al meglio l’evento, consigliamo di riservare i vostri posti al link www.masopoli.com/eventi/
Vivete le Experiences Maso Poli con un’esperienza emozionale immersiva in cuffia tra gusto e arte, accompagnati dalle proprietarie Romina, Valentina e Martina alle ore 11:00, 13:00, 15:00 e 17:00 a piccoli gruppi di max 12 partecipanti per ogni slot orario.
Dedicatevi un momento per rallentare e godervi le vellutate emozioni di una visita immersiva in cantina e la possibilità di visitare l’opera “Terra e Cielo” creata per noi dallo scultore Marco Martalar, concludendo con una degustazione di vini sulla terrazza panoramica del Maso!
L’ingresso di €20 comprende un Tour e 3 degustazioni di vini Maso Poli.
Durante l’intera giornata ci sarà anche la possibilità di acquistare i vini Maso Poli, portando a casa una parte dell’esperienza appena vissuta.
Non perdere la tua occasione! Vai su: www.masopoli.com/eventi/ Per informazioni: visit@masopoli.com
16. MEZZACORONA-ROTARI
Il programma sarà al più presto condiviso.
Prenotazione obbligatoria: 0461-616300 / 301 oppure visite@mezzacorona.it
17. MORI COLLI ZUGNA
sabato 24 maggio – dalle 10:30 alle 12:30
Cantine Aperte – Un Viaggio nel Cuore del Territorio
Un evento imperdibile per gli amanti del vino e della tradizione enogastronomica! Cantine Aperte è un’esperienza unica che vi condurrà alla scoperta della Cantina Ipogea, un vero e proprio gioiello nascosto nel cuore della natura. Durante il percorso, avrete l’opportunità di incontrare i soci conferitori della Cantina Mori Colli Zugna, che con passione e dedizione vi racconteranno il loro lavoro, l’arte della vinificazione e l’importanza della collaborazione con il territorio.
Ogni tappa del tour è pensata per farvi vivere a pieno la magia del mondo del vino: avrete modo di assaporare le etichette più rappresentative della cantina, accompagnate da prodotti tipici freschi e genuini provenienti da una malga locale, rigorosamente a chilometri zero. Un perfetto connubio di sapori che celebra la qualità e la sostenibilità.
Un’occasione imperdibile per conoscere, gustare e vivere il mondo della Cantina Mori Colli Zugna.
€20,00/persona
Per informazioni e prenotazione obbligatoria: enoteca@cantinamoricollizugna.it / 0464 918154
18. VIVALLIS
sabato 24 maggio – dalle 09:00 alle 18:00 (ultimo accesso alle 17 per la degustazione guidata)
Vini e salumi della Vallagarina
Degustazione guidata itinerante (al wine shop, in barricaia e all’aperto) di 3 vini di diversa tipologia in abbinamento a 3 prodotti del Salumificio Simonini
€15,00/persona
Durata: ca. 45-60 minuti
Prenotazione obbligatoria: hospitality@vivallis.it / 0464 498025
19. DISTILLERIA BERTAGNOLLI
Il programma sarà al più presto condiviso.
Info e prenotazioni: info@distilleriabertagnolli.it / 0461 603800Ti è piaciuto questo post? Condividilo!
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